Die Five Trees Estate ist ein Familienbetrieb in Mogok (Myanmar), 200 Kilometer von der Hauptstadt Mandalay entfernt. In diesem kleinen Teegarten werden im Monat nur 25 Kilogramm Tee produziert.
 
Die Herstellung von Mandalay Mystique beginnt mit der sorgfältigen Handpflückung zarter Teeblätter der einheimischen Assamica-Varietät und Camellia sinensis var. sinensis, die auf rund 1’100 Metern Höhe wachsen. Die halb-wilden, biologisch kultivierten Pflanzen aus den Regionen Mogok und Shan liefern ausschliesslich zwei Blätter und eine Knospe. Nach einer kontrollierten Welkung werden die Blätter sanft gerollt, um die Oxidation einzuleiten, und anschliessend schonend getrocknet, wodurch sich das volle, aromatische Geschmacksprofil dieses Schwarztees entfaltet.