Dieser Tee stammt aus dem Teegarten Jun Chiyabari in Ostnepal und wurde im Sommer 2025 unter ungewöhnlich wechselhaften Wetterbedingungen geerntet. Eine Kombination aus milder Trockenheit, Nebel, Sonne und punktuellem Regen setzte die Teepflanzen unter leichten Stress, was dem Tee besondere Tiefe und Ausdruck verleiht. Sorgfältig von Hand gepflückt und in kleiner Menge hergestellt, spiegelt dieser Tee die Dynamik der Saison und das charakterstarke Terroir eindrücklich wider. Geerntet an drei Tagen im Juli 2025.
 
Jun Chiyabari Tea Garden ist ein biologisch bewirtschafteter Teegarten, der seit 2000 konsequent auf Respekt für Ort, Menschen und Produkt setzt. Der Garten verbindet nachhaltige, biodiversitätsfördernde Landwirtschaft mit handwerklicher Teekunst und einer kontinuierlichen Offenheit für neue Ideen und Prozesse.