Die Basis dieses aromatisierten Tees bildet der Hysson-Grüntee von Gorreana. Dieser wird orthodox hergestellt und schliesslich mit Ananas aromatisiert. Die Ananas kommt ebenfalls von São Miguel. Diese braucht etwa zwei Jahre bevor sie geerntet werden kann. 
 
Gorreana ist der grösste europäische Teegarten, gelegen auf der bevölkerungsreichsten Insel der Azoren, São Miguel. Die Teekultur auf den Azoren ist bereits über 100 Jahre alt. Das milde Klima der Insel begünstigt den Teeanbau. Der Garten ist biologisch und umfasst etwa 32 Hektar Land. Auch die Ananas wird biologisch angepflanzt.