Die Five Trees Estate ist ein Familienbetrieb in Mogok (Myanmar), 200 Kilometer von der Hauptstadt Mandalay entfernt. In diesem kleinen Teegarten werden im Monat nur 25 Kilogramm Tee produziert.
 
Black Ruby ist ein handgerollter Schwarztee, welcher im Frühling geerntet und hergestellt wird. Der Tee oxidiert etwa 2,5 Stunden und wird dann während einer Stunde gerollt. Schwarztee aus Myanmar ist eine Seltenheit. Dörrfrüchte, Heu, Zitrusfrüchte und Blumen. Mit einem Aufguss Black Ruby lässt es sich perfekt in den Tag starten.